沙田污水处理厂（英语：Shatin Sewage Treatment Works，缩写：STSTW）位于香港新界沙田区马料水水厂街1号，邻近沙田马场，是一所传统工艺污水处理厂，始建于1982年，面积约相等于30座足球场，采用二级（生物）处理程序处理由沙田、马鞍山及大埔白石角地区排放的污水。

     第一期及第二期已完成，而第三期扩建工程亦于2010年年中完成，每日可处理23万立方米污水和120公吨污泥。

沙田污水处理厂是香港目前最大规模的二级污水处理厂，服务沙田及马鞍山约60万居民。将来，此污水处理厂将重置于一河之隔的亚公角山体内（以岩洞方式建造），而面积将比赤柱污水处理厂大15倍。

      沙田污水处理计划于1973年开始研究以配合新界第一个卫星城市沙田的发展。1975年在现时赛马会体艺中学的位置建造临时污水处理厂，采用多间隔式组合处理池及表面曝气机操作，待永久污水处理厂启用后才告拆卸。

      另外，香港中文大学亦在1968年建造了私家污水处理处，专门处理大学建筑物排出的污水（除范克廉楼使用化粪池至今外），直到1982年才并入沙田污水处理厂排污网络。

      沙田污水处理厂第一期的入水口、基本及初级处理设施于1982年投入服务，整个第一期污水处理设施包括二级处理在1984年落成后全面操作。第二期于1986年相继完成，两期设施可为沙田及马鞍山区居民处理每天约20多万立方米的污水。

      随着沙田及马鞍山急速发展，第三期扩展于2001年2月开始兴建，第一及第二阶段设施于2004年底及2005年底先后落成启用，余下工程在2010年全部完成，可以处理84万人每天生产约34万立方米的污水。

本文作者来自：环保水圈/小正经