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建立光盘行动,制止餐饮浪费
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.09.04
信息摘要:
据了解,树立简约适度、文明绿色的餐饮理念,在食堂入口、取餐台等醒目位置摆放“光盘行动、从我做起,按需取量、杜绝浪费”宣传标语,教育引导机关干…

据了解,树立简约适度、文明绿色的餐饮理念,在食堂入口、取餐台等醒目位置摆放“光盘行动、从我做起,按需取量、杜绝浪费”宣传标语,教育引导机关干部职工积极践行、人人参与“光盘行动”,营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。我们都知道餐饮浪费不仅是对粮食的浪费,还会造成环境污染,后期处理等等问题,甚至会滋生细菌,使用杀菌灭藻剂能有效去除细菌,防止长藻。

  餐饮浪费

坚持人为提醒与实时监控双管齐下,组建志愿者队伍,在用餐时段佩戴“节约粮食”红袖标,提醒职工“少量多次、按需取餐。在餐盘回收处,张贴“您已进入监控区域,浪费粮食会曝光哦”的提示语,借助监控录像对就餐职工“光盘”落实情况进行监督,同时指导干部职工进行垃圾分类,培养职工勤俭节约,从我做起的良好习惯。使用杀菌灭藻剂从身边做起,从我做起。

 

通过一系列措施,水利部干部职工节约意识普遍明显增强,能够积极践行“光盘行动”,机关食堂基本杜绝餐饮浪费现象,节约效果凸显,餐后厨余垃圾量较以往下降20%左右;厨房在制作餐品过程中采取少去根、少去叶、带皮制作等措施(如将圆白菜、块菜心、西兰花根都留下,腌成咸菜或凉拌吃,嫩瓜、嫩茄子类不再削皮,带皮制作),加工过程产生的厨余垃圾较以往下降10%左右。建立制止餐饮浪费行为的长效机制,持续推动机关作风建设、节约型机关建设不断进步。在实施光盘行动的同时,我们也要用杀菌灭藻剂进行除菌,防止滋生细菌。

本文来自:环保网

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